渓流 どむろく 遠藤酒造場 長野県 日本酒 2014.09.07 長野県 遠藤酒造場のお酒 渓流 どむろく どぶろくですが、活性(発砲)です。 写真は開栓前のどろっとした状態ですが、 開栓すると、発砲し、かきまぜられて、 よどみがなくなり、全体が白くなります。 どぶろくというと、どろっとして、甘い イメージですが、こちらは発泡なので、 とてもすっきりしています。 飲みやすいです。でも、多分度数は高めなので ちょっと注意かな